Archive | marzo, 2011

La gastronomía peruana candidata a Patrimonio Inmaterial de la Humanidad

31 Mar

El distintivo de Patrimonio Inmaterial de la UNESCO fue creado en 2003, con el objetivo de proteger culturas y tradiciones populares de incalculable valor para la humanidad que deberían conservarse.

La comida tradicional mexicana, la dieta mediterránea o la gastronomía francesa ya cuentan con esta distinción, ahora, las diferentes papas, el ceviche…lucharán con platos como la pizza italiana para engrosar la lista de países que cuentan con este reconocimiento.

La candidatura de Perú cuenta con el apoyo del gobierno de Lima, así como de la Sociedad Peruana de Gastronomía, que han creado la página web www.cocinaperuanaparaelmundo.pe en la que se puede mostrar el apoyo a la riqueza culinaria del país.

¿Has podido disfrutar de algún plato típico peruano? ¿Cuál nos recomendarías?

Nuevos artículos en la revista de cultura iberoamericana El PortalVoz

31 Mar

 

Redefiniendo la visibilidad social o ser wikileakers de nuestras vidas, Digitalismo.Com, España

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El coraje de María, Juan Pomponio, Argentina

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Piedras Negras, Sergio A. Ericastilla, Guatemala

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El Aleph de Borges, Camilo García, Suecia

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De mujeres y de ciencia, Paco Martínez, México

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El Padre del gato Pumby: José Sanchís Grau, El abuelito, España

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Serrat al máximo, Rafael Francisco Góchez, El Salvador

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Noticia del día en NCIwebtv: Woody Allen vuelve a Asturias con su clarinete

31 Mar

Woody Allen dejó la claqueta por instantes en su visita a Asturias para inaugurar la sala de cine del Centro Niemeyer y se arrancó a ritmo de jazz junto a su banda y su clarinete. Pincha sobre la imagen para ver la noticia del día en NCIwebtv.

Grimanesa Amorós

31 Mar

Uros House, una instalación para un sitio especifico, Presentamos la Escultura de la artista peruana Grimanesa Amorós que fue parte del Programa de Arte Público de la alianza de Times Square

El Teatro Imperdible

31 Mar

La compañía de teatro Producciones imperdibles pone en escena los siete pecados capitales. Un paso más en la investigación sobre el uso de las nuevas tecnologías en las artes escénicas

Presentación de la Revista Iberoamericana de Derechos y Libertades Civiles

30 Mar

La fecha elegida ha sido hoy, 30 de marzo y el lugar el auditorio de la Fundación Carlos de Amberes (Madrid), que contará con la presencia de la Ex Vicepresidenta I del Gobierno Mª Teresa Fernández de la Vega.

El proyecto corre a cargo de Universia (integrada por 1216 universidades, presentes en 23 países.) y el Observatorio Europeo de Derechos Humanos, con la colaboración de la Fundación Instituto de Cultura del Sur y la Conferencia de Rectores de Universidades Españolas (CRUE).

La publicación digital, recogerá artículos de diferentes autores sobre los derechos civiles, cada número irá dedicado a un derecho específico. El primer ejemplar trata sobre la libertad de expresión y la libertad de prensa.

A través de los sucesivos monográficos se pretende promover el respeto a los derechos humanos. Ya conocemos el tema del primer ejemplar ¿Qué derechos abordarías en números sucesivos?

Conoce la Plaza de los Poetas de Caracas de la mano de NCIwebtv

30 Mar